cake pops, sin secretos

Este día hablaremos de las famosos paletas de bizcocho  o cake pops, la verdad es que se ven super fáciles y siempre nos dicen que con cualquier pan o bizcocho las podemos elaborar, pues déjenme contarles que esto no es verdad, así como lo leen las famosas paletas no se hacen con cualquier bizcocho yo lo intente en varias ocasiones y se me salia un liquidito como aceite o de plano se me rompía el chocolate, después de muchos intentos fallidos encontré esta receta de cake pops y desde entonces no he batallado de nuevo, pero en esta receta también hay que hace algunas precisiones:

• Hay que evitar en la medida de lo posible utilizar queso, es mejor la mantequilla sobre todo si no las vamos a consumir en el momento, ya que la mantequilla es mucho mas resistente y conserva mucho mejor nuestras bolitas de pan. 
• Es necesario dejar enfriar las bolitas, pero yo las saco unos 15 minutos antes de que los vaya a envoler con el chocolate para que vayan tomando temperatura ambiente 
• No le agrego nuez al betún .
• No le pongo el chocolate como menciona el video, se me hace un poco mas complicado yo lo que hago es derretir chocolate y meto la paleta en el.

Ahora les comparto lo que yo he realizado no es mucho, porque casi no vendo cake pops así que solo las hago para día de los enamorados.

Espero sus comentarios, dudas y fotos de sus creaciones.